Lavazza Mattino to kawa, która zachwyca zarówno swoją prostotą, jak i głębią smaku, tworząc idealną harmonię między intensywnością a gładkością. Jest to mieszanka, która doskonale odzwierciedla włoski styl parzenia kawy, łącząc klasyczną tradycję z nowoczesnymi oczekiwaniami współczesnych miłośników kawy. Wybierając Lavazza Mattino, możemy liczyć na wyjątkową przyjemność i pełnię smaku w każdej filiżance.

Skład i proporcje:

Lavazza Li Mattino to starannie dobrana mieszanka, w której 80% stanowi arabika, a 20% robusta. Ta proporcja sprawia, że kawa jest stosunkowo łagodna, ale jednocześnie zachowuje pewną intensywność i charakter, dzięki obecności robusty. Arabika dodaje jej subtelności, nut owocowych i kwiatowych, a robusta wprowadza lekką goryczkę, pełnię smaku oraz dodatkową moc, co sprawia, że kawa jest bardziej zdecydowana i pobudzająca.

Pochodzenie ziaren:

Ziarna arabiki w Lavazza Li Mattino pochodzą głównie z regionów Ameryki Łacińskiej – takich jak Brazylia i Kolumbia, gdzie panują idealne warunki do uprawy tej szlachetnej odmiany. Robusta natomiast pochodzi z Azji i Afryki, co dodaje kawie nieco wyrazistości i większej mocy. Dzięki połączeniu tych dwóch rodzajów ziaren, kawa nabiera wyjątkowej głębi, a jednocześnie pozostaje dobrze wyważona.

Smak:

Lavazza Mattino to kawa o głębokim, pełnym smaku, który łączy w sobie subtelną kwasowość arabiki z mocniejszym, bardziej wyrazistym profilem robusty. Zaraz po zaparzeniu, pierwsze, co uderza, to łagodność i gładkość, które natychmiast wprowadzają do filiżanki przyjemną nutę orzeźwienia. Kawa ma w sobie owocowe akcenty – cytrusową świeżość i nuty jagodowe, które wynikają z arabiki, a zaraz potem pojawia się delikatna goryczka, typowa dla robusty, nadająca jej pełni i głębi.

Na dalszym planie wyczuwalne są nuty czekolady oraz delikatne przyprawy, które nadają kawie złożoności i trwałości. Z każdą kolejną filiżanką wyczuwalna jest subtelna słodycz, która równoważy wyrazistość kawy, sprawiając, że jej smak jest pełny, ale nie przytłaczający.

Aromat:

Aromat Lavazza Li Mattino to pełna przyjemność dla zmysłów. Już przy zaparzeniu unosi się ciepły, zapach czekolady z nutami karmelu i orzechów, które budują wrażenie głębi i przytulności. Kiedy kawa osiąga optymalną temperaturę, aromat staje się bardziej wyrazisty, uwalniając owocowe i kwiatowe nuty, które są charakterystyczne dla arabiki. Całość jest bardzo dobrze zbalansowana – aromat nie jest ani zbyt ciężki, ani zbyt lekki, co sprawia, że kawa wydaje się być niezwykle radosna, ale jednocześnie dość elegancka.

Crema:

Crema tej kawy jest gęsta, jedwabista i trwała, o pięknym, złocistym odcieniu, z subtelnymi brązowymi refleksami, które zdradzają głębię smaku. Ta stabilna, aksamitna warstwa na powierzchni espresso dodaje każdemu łyku przyjemnej tekstury i satysfakcjonującego wrażenia. Dzięki zastosowanej mieszance arabiki i robusty, crema jest nie tylko wizualnie apetyczna, ale także doskonale współgra z intensywnym smakiem napoju, nadając mu odpowiednią gładkość.