Dallmayr Home Barista Caffe Crema Forte to kawa, która wyróżnia się intensywnością smaku i doskonałą cremą, łącząc najlepsze cechy ziaren arabiki i robusty. Jest to idealna kawa dla osób szukających mocniejszego napoju o pełnym, wyrazistym charakterze. 

Pochodzenie

Kawa Dallmayr Home Barista Caffe Crema Forte pochodzi z dwóch głównych regionów upraw:

1. Ameryka Łacińska – Ziarna arabiki pochodzą z Brazylijczyków i Kolumbii, dwóch krajów słynących z wysokiej jakości kawy arabica. Ziarna z tych regionów nadają kawie delikatność, zrównoważony smak oraz lekką kwaskowatość, która wprowadza świeżość i subtelność do całego profilu smakowego.

2. Azja – Ziarna robusty pochodzą głównie z Indii oraz Wietnamu, gdzie uprawy robusty są powszechne. Robusta wzbogaca kawę o intensywność, pełnię smaku oraz większą zawartość kofeiny, dzięki czemu napój jest mocny i energetyzujący.

Crema

Kawa charakteryzuje się gęstą, jedwabistą i trwałą cremą, która tworzy się głównie dzięki wyższemu udziałowi robusty (30%). Dzięki temu crema jest mocna, kremowa i gęsta, z delikatnie złocistym odcieniem. Taka crema podkreśla smak napoju, nadając mu wyjątkową pełnię i gładką teksturę, co czyni ją idealną do espresso, a także innych napojów kawowych, jak cappuccino czy latte.

Palenie

Kawa Dallmayr Home Barista Caffe Crema Forte jest palona w sposób, który wydobywa pełnię smaku, ale zachowuje delikatność arabiki i intensywność robusty. Średni stopień palenia zapewnia równowagę, dzięki której kawa jest pełna w smaku i odpowiednio zbalansowana. Ziarna są palone na tyle intensywnie, by uwydatnić słodkie nuty czekolady i orzechów, ale nie na tyle mocno, by stawały się gorzkie.

Nuty aromatyczne

Kawa Dallmayr Home Barista Caffe Crema Forte oferuje bogaty profil smakowy, który łączy w sobie różnorodne aromaty:

1. Czekolada – Głęboka, czekoladowa nuta, która nadaje kawie pełnię i sprawia, że jest wyjątkowo przyjemna w smaku.

2. Orzechy – Delikatne, orzechowe akcenty, które podkreślają kremowość napoju i nadają mu wyważoną głębię.

3. Karmel – Subtelna słodycz karmelu, która równoważy bardziej intensywne smaki i nadaje kawie przyjemną, gładką teksturę.

4. Przyprawy – Dzięki zawartości robusty w tej mieszance, kawa może mieć również lekkie korzenne nuty, które nadają jej ciepły, nieco pikantny charakter.

5. Owocowe akcenty – Ziarna arabiki wprowadzają owocowe nuty, takie jak delikatne akcenty wiśni czy cytrusów, które dodają świeżości.