Początki marki Brodies sięgają 1867 roku kiedy to trzech szkockich handlarzy założyło nową firmę, których marka przetrwała aż do dziś. W 207 roku Brodies stało się częścią Massimo Zanetti Beverage Group. Której założycielem jest Massimo Zanetti, pochodzący z kupieckiej rodziny, który z tradycji i pasji pielęgnował swoją miłość do kawy, przeniósł się do Bolonii i przejął lokalną palarnię Segafredo. Massimo dał firmie nową energię i rozpoczął jej międzynarodową ekspansję. Dał też życie własnej marce Segafredo Zanetti.  Zaś w 1988 roku Massimo założył pierwszą włoską restaurację Segafredo w Paryżu.  Marka kładzie duży nacisk na kontrolę jakości produkowanej kawy, począwszy od ziaren aż po jakość kawy w filiżance klienta. Ważną ideą marki jest pielęgnowaniem tradycji i wypalanie kawy według starej weneckiej receptury, zgodnie z którą dłuższe i głębsze palenie ziaren nadaje charakterystyczną masę i wspaniały smak. Marka Segafredo obecna jest w ponad 20 krajach świata. Jedna z najbardziej rozpoznawalnych włoskich marek kawy na świecie.

Brodies sprowadzają i mieszają herbatę od czasów wielkich maszynek do strzyżenia herbaty.  Produkuję herbatę pozyskiwaną z plantacji w Indiah, Afryce, Sri Lance, Chinach, Indonezji, Wietnamie, Zimbabwe. Marka od 1979 roku należy do prestiżowej Rady Herbaty, wówczas to powstał System Oceny Herbaty. Brodies wybiera do swojej produkcji herbaty o różnych właściwościach, dzięki czemu uzyskuje niezwykłe mieszanki, doskonale wyważone i niezwykle oryginalne. Jest to wiodąca marka zajmująca się produkcją herbaty oraz kawy, która przez lata stała się symbolem angielskiej herbaty. Herbaty Brodies są obecnie sprzedawane przez grupę do ponad 40 krajów.