Zielona Kawa – moc zielonej kawy

17 kwietnia 2021 Karolina Wyłączono

Czy wiesz, co to jest zielona kawa? Czy wiesz, jakie są jej zalety? A może zastanawiasz się jaki jest smak zielonej kawy?

W ostatnich latach zielona kawa zyskała dużą popularność. Dzieje się tak dlatego, że nadwaga stała się plagą dzisiejszych czasów, a równie gorącym tematem stała się moda na bycie fit, dzięki temu również zielona kawa znalazła się na szczycie popularności.

Czym właściwie jest zielona kawa?

Zielona kawa to nic innego jak zielone ziarna kawy, a poprawniej ujmując jagody kawowca, które nie zostały poddane żadnej obróbce, nie były palone i nie zostały w żaden sposób przetworzone. Ziarna kawy pochodzą z kawowca. Jest to roślina, która otrzymuje owoce pestkowe z twardą pestką. Ta twarda pestka przypomina swoim wyglądem ziarno, stąd nazwa ziarna kawy. Jagody kawowca dojrzewają około 8 miesięcy.

Czy zielona kawa jest zdrowa? Zalety zielonej kawy

Tak zielona kawa jest bardzo zdrowa. Do jej głównych zalet należą:

Stymulacja spalania tłuszczu;
Zielona kawa dostarcza dużo energii;
Zawiera wiele cennych i naturalnych substancji mających dobry wpływ na organizm ludzki w tym:

Przeciwutleniacze, odpowiedzialne za zwalczanie wolnych rodników w naszym organizmie. Wolne rodniki mogą uszkadzać komórki, co w konsekwencji może prowadzić do bardzo poważnych chorób między innymi do chorób nowotworowych. Zielona kawa posiada dwa razy więcej przeciwutleniaczy niż zielona herbata;
Polifenole, które zmniejszają ryzyko wystąpienia chorób układu krwionośnego i powstawania nowotworów. Większość z nich wykazuje silne działanie przeciwutleniające oraz niszczące wolne rodniki;
Zielona kawa jak wiele innych naturalnych środków nie poddanych obróbce, posiada wiele substancji przeciwzapalnych. Substancje te są cennym dodatkiem do zdrowej diety i mogą pomóc zniwelować różne dolegliwości;
Zielona kawa zawiera substancje, które zapewniają regenerację witaminy E. Jest to bardzo ważnym aspektem, ponieważ witamina E zapobiega powstawaniu złego cholesterolu, który prowadzi do chorób układu krążenia;
Zielona kawa zawiera kwas chlorogenowy – który obniża ciśnienie krwi i stabilizuje poziom cukru we krwi.

Jak to się dzieje, że zielona kawa pomaga schunąć

Dzięki zielonej kawie możemy przyspieszyć spalanie tłuszczu, a dzieje się tak dlatego, że zielona kawa posiada w sobie kwas chlorogenowy zwany również kwasem kawowym. Kwas kawowy różni się od kofeiny. Jest on zawarty również w jabłkach, jarmużu, rukoli i nasionach chia. Kwas chlorogenowy wspomaga odchudzanie, ponieważ obniża poziom glukozy we krwi, która stanowi dla naszego organizmu źródło energii. Automatycznie, gdy nasze ciało jest pozbawione tej energii zaczyna wykorzystywać tkankę tłuszczową.

Ile zielonej kawy moge spożyć dziennie?

Zalecana dawka zielonej kawy, w przypadku osób które chcą utracić wagę to 400 mg ekstraktu dziennie.

Skutki uboczne spożywania zbyt dużej ilości zielonej kawy

Bezsenność;
Zawroty głowy.

Aby unikną skutków ubocznych spożywania zielonej kawy, należy przy okazji picia zielonej kawy, spożywać zwiększoną ilość wody.

W jakich formach mogę kupić zieloną kawę?

Zielona kawa jest dostępna w formie:

kapsułek;
proszku;
torebek na kawę;
surowych ziaren kawy.

Jak przyrządzić zieloną kawę

Jeśli chcesz spożywać zieloną kawę, możesz wybrać różne formy. Zielona kawa dostępna jest w postaci kapsułek, w postaci proszku, w postaci torebek na kawę lub w postaci surowych ziaren. Zaletą kapsułek jest to że na opakowaniu możesz dokładnie sprawdzić ile ekstraktu kwasu chlorogenowego znajduje się w jednej kapsułce. Taką kapsułkę wystarczy popić szklanka wody. Korzystając z proszku możemy wykorzystać ją jako dodatek do Smoothie, Shake’a lub różnego rodzaju deserów. Natomiast torebki na kawę zwane również „herbatą z zielonej kawy” wystarczy zalać gorącą wodą. Surowe ziarna kawy możesz kupić w specjalistycznych sklepach. Jeśli zdecydujesz się na tę forme zielonej kawy, musisz pamiętać że przygotowanie ich zajmie Ci znacznie więcej czasu, ponieważ surowe ziarna kawowca są bardzo twarde, aby je zmielić, a następnie zaparzyć musisz użyć specjalistycznego młynka. Należy pamiętać, że smak zielonej kawy diametralnie różni się od zwykłej kawy. Kiedy pijesz filiżankę zwykłej kawy, o smaku decyduje w dużej mierze rodzaj palenia ziaren, im dłużej ziarna są palone tym kawa jest mocniejsza i intensywniejsza. W przypadku zielonej kawy, gdzie ziarna nie są palone intensywność smaku nie jest wydobyta.

Historia zielonej kawy

Historia zielonej kawy sięga roku 1100 naszej ery. W tych czasach na terenach Arabii i Morza Czerwonego spożywano już duże ilości kawy. Jednak wówczas nie posiadano jeszcze wiedzy na temat palenia ziaren, więc pijano napary z zielonych ziaren kawy.